Corte de Jamón en Febrero 2014

Curso de Cortador de Jamón                        

 fecha: 10 de Febrero de 2014

Duración del curso 8 horas

Programa

Parte teórica:
Clasificación de los distintos jamones que existen en el mercado.
¿Qué nos ofrecen las distintas denominaciones de origen?
¿Cómo se elige un buen jamón?
El corte nivelado y los utensilios para realizarlo.

Parte práctica:
Posición del jamón para su corte.
Corte nivelado de la maza.
Corte en ángulo de la babilla.
Método de extracción de la rótula.
Quiebro del hueso peroné.
Presentaciones del jamón: artística, mosaico y terraza.


¡Tú decides lo quieres pagar!

 Precio con jamón serrano 185.00€

 incluye jamón + juego de cuchillos + tabla jamonera ( todo es para llevarse a casa)

Precio con jamón iberico  245.00€

 incluye jamón + juego de cuchillos + tabla jamonera ( todo es para llevarse a casa)

Y si tú lo traes todo  60.00€

También te damos la posibilidad de asistir como acompañante, precio 40.00€


Imparte Manu Castro -Profesional del sector

- Grupos reducidos -  atención personalizada
- Reserva de plaza por orden de inscripción
- Reserva de plaza 30.00€


¿Cómo me apunto y/o consigo más información?

Puedes hacerlo de dos maneras:
En el teléfono 984 190 542
en el correo info@tutalentu.com

Taller de Scrapbooking decoración Navidad

Home Decor Navidad

De nuevo con nosotros Andrea Prado de 3flowers

Esta vez con un taller dedicado a la confección de elementos de decoración navideña con técnicas de Scrap.Un taller muy divertido, apto para todas las edades.

La fecha de impartición sera el próximo 18 de Diciembre.



Reserva de talleres:10.00€
¿Cómo me apunto y/o consigo más información?
Puedes hacerlo de dos maneras:
En el teléfono 984 190 542 ó en el correo info@tutalentu.com